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# 89: ¿Por qué la papa condujo al surgimiento de la Europa moderna?

# 89: ¿Por qué la papa condujo al surgimiento de la Europa moderna?

La humilde papa ha hecho más por los campesinos del Viejo Mundo que cualquier otro alimento. El hambre plagó a la clase baja desde tiempos inmemoriales. Pero una vez que la papa se introdujo en Europa en el siglo XVI y se plantó ampliamente en el siglo XVII, casi eliminó la desnutrición.

Descubre por qué este tubérculo es el héroe de la era moderna.

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